Galbenusurile se freaca cu zaharul si vanilia, se pune faina si laptele. Se toarna in tava unsa si tapetata cu faina. Albusurile se bat spuma si se amesteca cu untul topit si racit, apoi se toarna peste prima compozitie. Se da la cuptor la foc mic 2 ore.
VA DORESC POFTA BUNA, ESTE O PRAJITURA DEOSEBITA.