Prajitura cu Ricotta

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 3 oua
  • - 300 g zahar
  • - 300 g ricotta
  • - 300 g faina
  • - 50 g unt moale
  • - 130 ml lapte
  • -1 praf de copt
  • - 1 zahar vanilat

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma si se dau deoparte.

Galbenusurile se bat bine cu mixerul impreuma cu zaharul si untul moale, se adauga ricotta si se mixeaza bine.

Dupa care se adauga faina cernuta cu praful de copt si zaharul vanilat. Se mixeaza si se adauga laptele, mixand bine.

Se unge o forma de 26 cm cu unt si se tapeteaza cu zahar.

Se pune compozitia se niveleaza bine si se coace la 180 grade pentru 30 min, in cuptorul meu 45 min, cel mai bine se face testul cu scobitoarea.

Dupa ce a copt se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra.

Ideal langa o cana de cafea.

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...