Intr-un castron se amesteca faina cu cacaua. Treptat, se toarna apa minerala si uleiul amestecand usor. Se adauga apoi, dulceata de visine si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Se presara nuci macinate si un praf de scortisoara. Dupa ce toate ingredientele s-au incorporat, se toarna compozitia astfel obtinuta intr-o forma de tarta unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Se da la cuptorul incins timp de 40-45 minute. Inainte de final se presara nucile tocate.
Se serveste pudrata cu zahar farin.