Prajitura cu Mere (10)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Umplutura:
  • -10 mere rase
  • -100 g unt sau margarina
  • -zahar, dupa gust
  • -scortisoara pudra, dupa gust
  • -1 pachet (420g) biscuiti sfaramati- Petit Beurre
  • -nuca prajita, dupa gust, optional
  • Blat:
  • -5 oua
  • -5 linguri zahar pudra
  • -5 linguri faina sau 2 plicuri praf de budinca de vanilie (lamaie) sau 3 linguri faina + 2 linguri amidon
  • -1/2 pachet praf de copt

Mod de preparare

Ungeti o tava mare de aragaz cu un strat gros de unt (margarina) si presarati uniform biscuitii sfaramati, aproximativ de 1 deget inaltime.

Repartizati merele rase, usor stoarse, apoi presarati uniform zahar si scortisoara pudra, dupa gust.

Turnati blatul pe care-l faceti astfel: bateti spuma tare albusurile cu zaharul, adaugati pe rand galbenusurile sau mixati ouale intregi cu zaharul pana isi tripleaza volumul.

Adaugati la sfarsit faina cernuta impreuna cu praful de copt sau praful de budinca (faina + amidonul) si inglobati usor, prin rasturnare, de jos in sus, cu o paleta.
Presarati deasupra bucati de nuca prajita, optional.

Dati la cuptorul preancalzit, la foc potrivit, pana ce blatul este facut si frumos rumenit.

Lasati la racit in tava, cel mai bine, de pe o zi pe alta.

Serviti portionata.

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Parteneri
Bucataras.RO

Sandvis cu salam, cartofi prajiti si varza

Nu o sa inteleg niciodata cum la fast-food-uri se pot indesa o gramada de ingrediente intr-o chifla foarte mica. Nu stiu de...

Sandvis cu salam, cartofi prajiti si varza
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti