Prajitura cu Fructe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri lapte
  • o cana cu faina
  • 5 linguri ulei
  • un pliculet de praf de copt
  • un varf de cutit de sare
  • caise sau prune – aproximativ jumatate de kg

Mod de preparare

Amestecati intr-o cratita galbenusurile celor trei oua cu cinci linguri de zahar, adaugati alternativ faina (amestecata cu praful de copt stins cu putin otet) si laptele.
Urmeaza uleiul si albusurile batute spuma cu trei linguri de zahar.
Turnati compozitia intr-o tava unsa si pudrata cu faina si asezati fructele spalate si curatate.
Coaceti prajitura la foc potrivit, aproximativ 45 de minute si gata! Pofta buna!
Se serveste rece!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...