Prajitura cu Fanta (II)

Mod de preparare

BLAT: Se amesteca cu mixerul 6 galbenusuri cu 2 linguri cacao cu 6 linguri de zahar si 10 ml ulei. Separat se amesteca 4 linguri faina cu praful de copt si albusurile batute spuma. Cele doua compozitii se amesteca, se pun in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina sau cu hartie de copt si se da la cuptor la foc mediu.

CREMA1: Se omogenizeaza bine branza dulce cu zaharul pudra si cu untul. Atunci cand blatul este rece, se intinde aceasta crema peste el.

CREMA2: Se amesteca pe foc budinca de vanilie cu 7 liguri de zahar si cu fanta. Dupa ce se raceste, se aplica peste celelalte 2 straturi.
Nu incercati sa inlocuiti fanta de portocale cu un alt sortiment pentru ca glazura isi poate schimba culoarea sau consistenta.