Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu Cafea

Prajitura cu Cafea

Name: Prajitura cu Cafea
Cuisine: Romania
Ingredients: un blat de pandispan; Crema de cafea:; 150ml smintina dulce; 1 lingura lichior de cafea; 200g ciocolata amaruie; Crema de unt:; 250g unt; 125g zahar; 2 oua; 2 linguri cafea instant pulbere; Glazura:; 1-2 linguri cafea; ciocolata topita

Complexitate

medie

Ingrediente

un blat de pandispan
Crema de cafea:
150ml smintina dulce
1 lingura lichior de cafea
200g ciocolata amaruie
Crema de unt:
250g unt
125g zahar
2 oua
2 linguri cafea instant pulbere
Glazura:
1-2 linguri cafea
ciocolata topita

Mod de preparare

Crema de cafea:
Ciocolata se topeste in smintina calduta, se adauga lichiorul de cafea, si se lasa la racit.

Crema de unt:
Ouale se bat spuma impreuna cu zaharul, se adauga untul si cafeaua.

Pandispanul se taie in doua. O jumatate se stropeste cu cafea, se unge cu crema de unt. Se adauga a doua crema si se pune a doua jumatate de blat. Si acest blat se stropeste cu cafea si cu ciocolata topita.

Se lasa la racit. E mai buna a doua zi.