Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Placinta cu Prune

Placinta cu Prune

Name: Placinta cu Prune
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g faina; 25 g drojdie; 50 g zahar; 250 ml lapte; 1 ou; sare (un varf de cutit); ulei; prune; 2-3 lingurie zahar+1 scortisoara

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g faina
25 g drojdie
50 g zahar
250 ml lapte
1 ou
sare (un varf de cutit)
ulei
prune
2-3 lingurie zahar+1 scortisoara

Mod de preparare

Se desface drojdia in laptele caldut, se toarna peste faina, se adauga zaharul, oul, sarea si ulei cate putin pana se desprinde aluatul de pe mana si se poate framanta. Se lasa 1 ora la dospit, apoi se imparte aluatul in doua tavi, se pun jumatati de prune, se presara zahar amestecat cu scortisoara.

Se coace 20 de minute, se scoate si se pudreaza cu zahar cand s-a racit.