Facem un aluat din toate ingredientele si il lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.
Curatam si dam pe razatoare merele, le punem la foc impreuna cu zaharul si plicul de budinca si cand sunt legate adaugam scortisoara.
Ungem o tava sau o tapetam cu hartie de copt. Intindem o foaie de aluat si o punem in tava. Adaugam umplutura si apoi alta foaie din aluat... decoram daca dorim.
Dam la cuptorul incalzit cca 40 min. Inainte de a baga la cuptor ungem placinta cu un ou batut cu zahar.
Pofta buna!