Piure de caise cu rozmarin

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 6 portii
  • 1 kg de caise
  • 150gr zahar pudra
  • 30gr unt
  • 5 linguri vin alb
  • o lingura esenta de vanilie
  • o lingura ulei de masline
  • 2 ramuri de rozmarin

Mod de preparare

Indepartati samburii caiselor. Puneti la incalzit intr-o tigaie uleiul de masline si untul. Adaugati caisele si lasati-le sa se prajeasca usor pe ambele parti. Puneti apoi esenta de vanilie, rozmarinul, zaharul pudra, vinul alb si amestecati. Lasati tigaia la foc mic circa 30 de minute pana ce caisele se inmoaie si devin ca un piure. In momentul cand este gata scoateti rozmarinul si lasati sa se raceasca toata treaba apoi puneti piure-ul in frigider cel putin o ora inainte de a-l servi.

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Pulpa de miel la cuptor

Pasca Super Fina

Parteneri
Bucataras.RO

Bors din carne de miel

Delicii de Paște! Daaaa, o nouă variantă a ciorbiței din carne de miel. Am reușit să mă împrietenesc cu borșul...

Bors din carne de miel
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.