Pere cu Ricotta si Ciocolata

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 2 pere
  • - 80 g branza ricotta
  • - 25 g zahar pudra proaspat cernut
  • - 6 g cacao
  • - cateva picaturi esenta de vanilie
  • - 1/2 portocala
  • - 25 g ciocolata maruntita
  • - 1 lingura cu migdale maruntite (prajite in prealabil) - cateva frunze de menta pentru decor (optional)

Mod de preparare

- Intr-un bol se mixeaza branza ricotta, zaharul pudra, aproximativ 5 g cacao (dupa preferinta, aceasta cantitate se poate suplimenta), cateva picaturi esenta de vanilie.
- Se adauga ciocolata si se amesteca toate ingredientele.

- Portocala se spala si se taie cateva bucatele de coaja care se maruntesc. Acestea se incorporeaza in amestecul cu branza ricotta pregatit anterior.
- Se stoarce sucul unei jumatati de portocala si se indeparteaza samburii.

- Perele se spala, se decojesc si se taie fiecare in doua jumatati. Se indeparteaza cu grija mijlocul fiecarei jumatati in parte.
- Perele astfel pregatite se stropesc cu suc de portocale.

- Se umple mijlocul fiecarei jumatati de para cu o parte din compozitia pregatita.
- Se adauga la suprafata migdale maruntite.
Reteta apartine cartii ”Easy Dinners - Healthy Recipes - Chocolate Ricotta Filled Pears”.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.