Pasca cu Branza (III)

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • -500g faina
  • -250 ml lapte
  • -150g unt
  • -150g zahar
  • -6 galbenusuri
  • -25g drojdie
  • -50ml ulei
  • -2 pliculete zahar vanilat
  • -1 esenta de rom
  • -jumatate de ling sare
  • -coaja rasa de la o lamaie
  • Ptr umplutura:
  • -700g branza de vaci
  • -200g zahar
  • -150 stafide
  • -2 oua
  • -100g gris
  • -50g faina
  • -coaja rasa de la jumatate de lamaia
  • -2 plicuri de zahar vanilat
  • -2 fiole de esenta rom

Mod de preparare

Aluat:

Se urmeaza toate instructiunile de la cozonac. Se lasa la crescut. Apoi se rupe jumatate din compozitie si se intinde si se aseaza intr-o tava patrata sau rotunda . . . apoi se fac fasii din aluat se impletesc si se aseaza de jur imprejur si se acopera cu un stergar pana pregatim umplutura . . . .

Umplutura:
Se amesteca toate ingredientele si se aseaza in mijlocul formei de pasca (umpleti pasca doar in momentul in care o si bagati la cuptor) si se unge cu galbenus de ou . . .

Cuptorul trebuie sa fie bine incins - 45 min /220 grade.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.