Reţetă de preparare a papanaşilor cu lapte bătut
Se prajeste pesmetul si se amesteca cu zahar (cat dorim sa fie de dulce)
Se pune pe foc laptele batut impreuna cu grisul si coaja de lamaie pana se ingroasa compozitia.
Se ia cu lingura din compozitie si se pune in pesmetul pregatit dinainte se pune la mijloc o lingurita de dulceata si se formeaza papanasul (rotund)
Papanasii se servesc calzi (cine doreste poate pune smantana pe ei)
Sunt gustosi, ieftini si se fac rapid