1. se freaca untul cu zaharul pudra pana ce se omogenizeaza
2. se adauga ouale unul cate unul,vanilina si coaja de lamaie
3. se bate pana se alifiaza
4. se adauga fainaamestecand cu o lopatica
5. se toarna compozitia,cu posul prevazut cu dui pe hartie diferite forme
6. se coc la foc bun,se lasa sa se raceasca
7 . se unesc doua cate doua cu marmelada sau crema
Se decoreaza cu gratar de fondant sau ciocolata