Blatul
Se bat albusurile spuma, se pune zaharul, galbenusurile, faina, praful de copt, o vaniliesi nuca.
Se fac 3 foi pe dosul tavii.
300 grame zahar se face caramel si se toarna pe 2 foi, dupa ce se scot de la cuptor.
Crema
3 albusuri batute spuma pe aburi cu 250 grame zahar si zeama de la o lamaie.
Un desert de vara gustos si usor de facut. Profitati si voi de fructe in perioada verii asa cum fac si eu :).
Tarta cu piersici si caiseEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj