Negresa cu seminte de floarea soarelui

Mod de preparare

Intr-un vas se amesteca apa minerala cu zaharul pana ce acesta se dizolva.
Semintele de floarea soarelui se pun intr-o tava si se dau pentru 3-4 minute la cuptor sa se rumeneasca putin. Se pun apoi in vasul cu apa si zahar. Se adauga uleiul, gemul si esenta de rom. Se amesteca.
Se toarna apoi faina, praful de copt si cacaoa si se omogenizeaza bine. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru cca 35-40 de minute. Se face testul cu scobitoarea.
Se lasa sa se raceasca apoi se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!
Se poate presara deasupra zahar pudra!