Preparare: Se amesteca intru-un castron faina cu praful de copt si zaharul, in altul se pun ouale, untul topit, laptele se amesteca dupa care se adauga compozitia de faina si la urma ricotta si ciocolata taiata bucati (eu aveam niste oua de ciocolata si am pus cate o jum in mijloc).
Se pun in forme de muffins unse (am ramas fara hartie) Se coc la 180 g pt 20-250 min. Eu am dublat compozitia si am pus mai putin in forme sa imi iasa 24 reteta originala e pt 9 dar cred ca depinde si de forme. Sunt foarte moi si pufosi.