Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Muffins cu Ricotta si Ciocolata

Muffins cu Ricotta si Ciocolata

Name: Muffins cu Ricotta si Ciocolata
Cuisine: Romania
Ingredients: -400g faina; -200g zahar; -200ml ulei; -100g ciocolata cu lapte; -2oua; -1 lingurita praf de copt; -1 varf de sare; -coaja de la o lamaie

Complexitate

redusa

Ingrediente

-400g faina
-200g zahar
-200ml ulei
-100g ciocolata cu lapte
-2oua
-1 lingurita praf de copt
-1 varf de sare
-coaja de la o lamaie

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam zaharul cu ouale. Mixam bine, pana devin spumoase.
Dupa care, adaugam ricotta.

Adaugam uleiul, sarea, praful de copt si coaja, rasa, de la o lamaie.
Punem si faina si amestecam bine.
Iar la sfarsit, adaugam ciocolata, taiata, bucatele. Amestecam bine, toate ingredientele.

In tava, speciala, pt muffins, punem hartiutele. Umplem, de jumatate, fiecare forma cu compozitie, dupa care dam tava la cuptor.
Lasam tava in cuptor, pana, muffins-urile prind o culoare aurie. Se servesc reci.