Malai dulce

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 linguri malai grisat
  • 2 linguri gris
  • 8 linguri ulei
  • 2 oua
  • 500g iaurt sau lapte batut
  • 1 castronel branza de vaci
  • 1 cana lapte
  • esenta de vanilie
  • stafide (optional)
  • jumatate de praf de copt, stins cu zeama de lamaie

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele, cu exceptia laptelui, intr-un castron, in ordine aleatorie. Se toarna compozitia intr-un recipient tapetat bine cu unt si pesmet. Se da la cuptor, la foc potrivit, pana prinde o crusta auriu-maronie, fara sa fie arsa.

Se stinge focul si se toarna deasupra laptele, dupa care se da iar la cuptor, timp de 10 minute, pana se absoarbe laptele complet.

Pofta buna!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...