Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Dulciuri  / Inghetata etajata

Inghetata etajata

Rețetă de admin 27 Septembrie 2010, 00:00
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Primul etaj:
  • 3 oua, 3 linguri zahar, 3 linguri smintina proaspata, 2 lingurite cacao;
  • Al doilea etaj:
  • identic cu primul, dar cu aroma de vanilie (2 pliculete zahar vanilat);
  • Al treilea etaj: identic cu celelalte doua, dar cu aroma de nes (2 lingurite)

Mod de preparare

Se incepe prepararea primului etaj. Se separa albusele de galbenusuri. Se bat albusele bine cu zaharul si se adauga galbenusurile, iar la urma smintina si aroma. Se toarna intr-o forma compozitia la congelator si se lasa 2 ore sa inghete. Se continua cu etajul al doilea de vanilie la fel, dandu-se deasemenea la congelator, apoi cu cel de-al treilea etaj. Cand sunt toate cele trei etaje inghetate se servesc taiate ca feliile de tort.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Tosca - un desert imbietor
retete traditionale romania oua zahar cacao inghetata

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...