Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Guguluf cu Visine

Guguluf cu Visine

Name: Guguluf cu Visine
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 visine fara samburi; 3 oua mari; 3 cescute cu zahar; 4 cescute cu faina; o cescuta cu lapte sau apa; o cescuta cu ulei; un pliculet cu praf de copt; o lingura de zahar pudra vanilat; optional: esente; coaja rasa de lamaie sau/si portocala

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

+11

Ingrediente

200 visine fara samburi
3 oua mari
3 cescute cu zahar
4 cescute cu faina
o cescuta cu lapte sau apa
o cescuta cu ulei
un pliculet cu praf de copt
o lingura de zahar pudra vanilat
optional: esente
coaja rasa de lamaie sau/si portocala

Mod de preparare

Mixam ouale spuma, impreuna cu zaharul si rand pe rand, adaugam restul ingredientelor: laptele/apa, uleiul, praful de copt si faina, iar la final, optional, aromele. Se omogenizeaza totul (aluatul obtinut se aseamana celui de clatite, fiind putin mai dens). Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt sau ulei, se adauga visinele si se da la cuptor pana ce se rumeneste frumos.

Se raceste treptat si se pudreaza cu zahar vanilat. Pofta buna!