Globuri si Stelute din Ciocolata

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -ciocolata neagra, minim 70 % cacao
  • -baloane mici
  • -hartie de copt
  • -scobitoare
  • -cleme de agatat globuri

Mod de preparare


Pentru globuri din ciocolata
Umflati baloanele si legati-le bine.
Topiti ciocolata la bain- marie si lasati-o sa se racoreasca putin.
Turnati-o intr-un pos la care ati atasat un dui mic.
Trasati cu grija fire de ciocolata, roata pe suprafata balonului, apoi lasati sa se intareasca, intr-o sita sau pe un gratar.
Decupati la un capat din impletitura de ciocolata cu o foarfeca mica.
Spargeti balonul cu un ac si scoateti-l cu atentie.
Atasati un sistem de agatare / cleme de la globuri.

Pentru stelute din ciocolata
Tapetati dosul unei tava cu hartie de copt.
Topiti ciocolata rasa la bain- marie.
Puneti cate ½ lingurita de ciocolata pe hartia de copt si faceti raze cu o scobitoare, incepand din mijlocul gramajoarei spre margini.
Dati la rece pana se intareste ciocolata.
Desprindeti stelutele de pe hartie. Faceti cate un orificiu si legati cu ata.

Impodobiti cu globurile si stelutele din ciocolata bradul sau decorati cu ele masa de Craciun.

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...