Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Gauffre cu iaurt si ciocolata

Gauffre cu iaurt si ciocolata

Name: Gauffre cu iaurt si ciocolata
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 125 g iaurt Cremosso; 200 ml lapte; 50 g unt; 100 g zahar; 100 g ciocolata tocata; 1/2 lingurita paraf de copt; faina cat cuprinde sa iasa un aluat putin mai gros deca cel de clatite

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
125 g iaurt Cremosso
200 ml lapte
50 g unt
100 g zahar
100 g ciocolata tocata
1/2 lingurita paraf de copt
faina cat cuprinde sa iasa un aluat putin mai gros deca cel de clatite

Mod de preparare

Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare si cu zaharul.Se adauga untul topit,iaurtul si laptele,mixand in continuare.Se pune si faina,cate putin,pana ajungem la consistenta dorita.La sfarsit incorporam si ciocolata tocata,amestecand usor cu o lingura.

Cu un polonic am pus compozitia in aparatul special de gauffre si am copt cate aproximativ 5 minute pentru fiecare tura. Am decupat inimioarele si le-am „machiat” cu sos de ciocolata alba.