Intr-un bol mare se pun branza, ouale, zaharul, stafidele, untul (trebuie sa fie cald), budinca si zeama de lamaie. Se amesteca cu mixerul. Pe o tava pt copt (sa nu fie prea mare) se aseaza hartia pt copt si se pun ingredientele.
Se lasa in cuptor 1 ora si 15 min la foc mic (eu il pun la 180). Se scoate din cuptor si se presara zaharul vanilat. Bon appetit!
Se poate servi cu fructe mai acrisoare, de ex cu capsuni sau kiwi.