Fursecuri-dovleac cu Vitralii

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1/2 cana unt
  • 1/2 cana zahar
  • 1/4 cana zahar brun
  • 1 lingura miere
  • 1/2 lingurita esenta vanilie
  • 1 ou
  • 2 cani faina
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 plic praf de copt
  • 30-40 bomboane din comert portocalii, rosii, galbene

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 190 grade. Intr-un vas mare se amesteca untul cu zaharul cu mixerul pentru 2-3 minute. Adauga miere si esenta de vanilie si amesteca in continuare. Dupa un timp se adauga si oul si e mai bate 2 minute.

Se va amestca apoi si faina cu praful e copt si cu sarea si se vor incorpora in amestecul anterior (cu oua, zahar, unt etc). Se pune aluatul in frigider pentru 1 ora. Intre timp se sfarama bomboanele in functie de culori, sa nu se amestece. Se pot zdrobi cu ciocan pentru batut snitele. Trebuie sa fie fin maruntite.

Pe o suprfata presarata cu faian se va intide cu sucitorul pana are o grosime de 0, 65 cm si se vor taia forme de dovleci cu forma se biscuiti sau cu un cutit si cu un sablon. Se pun intr-o tava cu hartie de copt si se presara in gaurile ochilor/nasului/a gurii praf fin de bomboane.

Se pun repede in cuptor caci altfel se inmoaie aluatul. Se coc 10 minute si apoi se asteapta sa se raceasca bomboana topita. Se pot face gauri pentru a fi atarnati.

Linzer-torte/linzer cu Prune

Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura

Conopida pane este o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca fel principal sau garnitura. Crocanta la exterior si moale la...

Ciorba a la grec - cremoasa si gustoasa

Ciorba a la grec cremoasa si gustoasa, perfecta pentru pranz sau cina. Are gust fin, acrisor, si este potrivita atat pentru...