Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Fursecuri cu Nuca de Cocos si Gem de Zmeura

Fursecuri cu Nuca de Cocos si Gem de Zmeura

Name: Fursecuri cu Nuca de Cocos si Gem de Zmeura
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 125 gr unt; 1 cup de zahar; 1 ou; 2 cup de faina; 1 1/2 lingurita de praf de copt; 1/4 lingurita sare; 1/2 cup nuca de cocos; 1/2 cup gem de zmeura

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

125 gr unt
1 cup de zahar
1 ou
2 cup de faina
1 1/2 lingurita de praf de copt
1/4 lingurita sare
1/2 cup nuca de cocos
1/2 cup gem de zmeura

Mod de preparare

Din cartea " Biscuits & Slices".
Am folosit margarina de data aceasta si mi-a intrat putin mai multa faina, dar ptr unt raman cantitatile de mai jos.

1 cup = 1 cana de 200 ml

Se bate untul cu zahar si ou cu un mixer electric pana devine cremos.
Adauga faina, praful de copt, sarea si nuca de cocos.
Se acopera bolul si se da la frigider 30 minute.
Se formeaza bilute cu mana, se pun in tava si se turtesc putin cu dosul lingurii.
Se pun in tava, la o distanta de 3 cm.
Se coc cam 10 minute.