Se bat usor ouale cu zaharul si cu zaharul vanilat, apoi se adauga faina. Se unge o tava cu unt si se ia din compozitie cu lingurita si se pun in gramajioare pe tava. Se coc la foc mai marisor. Imediat ce sunt gata se strang la un capat cu degetele ca sa capete forma unui fluturas.
Se pot da prin zahar pudra, dupa cum doriti.