Se pune sucul de mere in oala la fiert pana scade la o treime.
Se taie topinamburul cubulete mici, si se adauga in oala peste sucul de mere dupa ce a scazut.
Se fierbe pana ajunge la consistenta de dulceata.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...