Donuts

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 plic de drojdie uscata (cam 7g sau echivalentul de 25-30g drojdie proaspata)
  • 2 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 60g de margarina (unt)
  • Vanilie
  • Coaja de lamaie
  • portocala
  • 1 cana de lapte
  • ~500g de faina
  • Ulei pentru fript
  • Glazura
  • Ciocolata neagra sau cu lapte
  • 30g de margarina (unt)
  • 2 linguri de lapte
  • Mai puteti glazura cu albus de ou in care ati adaugat zahar pudra
  • arome si daca doriti culori alimentare

Mod de preparare

Margarina si laptele se pun 2-3 minute la microunde, lasam sa se racoreasca putin, adaugam mirodeniile, zaharul si in final ouale. Amestecam bine, punem drojdia si faina. Se face un aluat la robot sau cu mana, cum doriti. Alatul trebuie sa fie suplu si sa nu se lipeasca.

Lasam la crescut cam 60-90 de minute. Intindem o foaie de 1cm grosime, taiem cu paharul rondele si cu un pahar mai mic mijlocul gogoasei. Mai lasam inca 30 de min sa creasca. Frigem in baie de ulei si le gazuram cu ciocolata sau cu alta glazura.

Pofta buna!

Altfel de Cozonac cu Nuca

Pasca traditionala

Drob de miel

Parteneri
Bucataras.RO

Burger de post din fasole rosie

Este post, dar nu mancam doar tocanite, cartofi si alte cele! Acum avem o gama atat de variata de produse de post si putem sa...

Burger de post din fasole rosie
Culinar.RO

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Oua vopsite in foi de ceapa
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj