Se caramelizeaza 2 cani de zahar, pana prinde o culoare frumoasa, apoi se distribuie uniform pe peretii vasului, daca o bagamin cuptor in alt vas atunci mutam caramelul si distribuim uniform in vas si lasam sa se raceasca cam 10 min.
Intre timp batem ouale bine cu 1 cana de zahar si cu zaharul vanilinat, apoi adaugam laptele, si batem bine. Cand caramelul sa racit adaugam laptele cu ouale peste si bagam la cuptorul preincalzit.
Intr-o tava mai mare de cuptorse toarna putina apa si se pune vasul cu compozitia de crema. Acest pas este important deoarece altfel crema poate sa se coaca prea mult prin parti si la fund. Se lasa cam 40 min la cutor la foc potrivit.
Dupa ce o scoatem din cuptor o lasam la frigider cam 2 ore.
Se poate face si din jumatate de ingrediente!!
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.