Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Crema cu Mascarpone

Crema cu Mascarpone

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g mascarpone
200 ml frisca lichida / smantana pentru frisca
3 oua
4 linguri zahar
1 fiola esenta rom
1 plic gelatina (Dr Oetker - 10 g)

Mod de preparare

- se bate frisca tare
- albusurile se bat spuma
- galbenusurile se amesteca cu zaharul pana se topeste
- se prepara gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj si se pune peste compozitia de galbenusuri
- peste crema de galbenusuri se adauga crema de mascarpone, frisca si esenta de rom, apoi se adauga albusurile spuma
crema pentru torturi

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor

retete traditionale romania oua smantana zahar

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Chiftele de Legume cu Telina si Porumb

Parteneri

Reteta de piept de pui cu sos de mustar

Aceasta reteta o faceam de obicei cu carne de porc dar dupa ce am incercat cu piept de pui a devenit preferata mea. Se face...

Reteta de piept de pui cu sos de mustar

Culinar.RO

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.