Clatite Groase, la Cuptor

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 2 portii:
  • -125 g faina
  • -2 oua mici
  • -50 g unt, topit si racit
  • -100 ml lapte
  • -50 ml iaurt gros
  • -25 g zahar
  • -1 praf de sare
  • -1 plic zahar vanilat
  • Altele:
  • -unt pentru tavi
  • -zahar pudra vanilat, gem, dulceata, dupa dorinta

Mod de preparare

Amestecati intr-un bol toate ingredientele, mai putin ouale.
Inglobati pe rand galbenusurile, omogenizand de fiecare data, apoi albusurile batute spuma tare.
Repartizati compozitia in doua tavi unse cu unt (pot fi cele individuale de pizza) si dati la cuptorul incins, la 190 grade, pana sunt coapte si usor rumenite (5- 10 min).

Serviti calde, simple sau pudrate cu zahar praf vanilat, ori gem, dulceata, dupa dorinta.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...