Ciocolata de Casa IV

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200 ml apa
  • 200 g unt + unt pt tava
  • 100 g cacao
  • 1 kg zahar pudra
  • 500g lapte praf
  • umplutura dupa preferinte (nuci
  • alune
  • stafide etc)

Mod de preparare

Intr-o cratita, punem apa si zaharul pudra, amestecand pana ce zaharul este dizolvat complet (foarte important). Apoi, adaugam laptele praf si cacao, cernandu-le, pt a evita cocoloasele. Dupa omogenizare, adaugam untul bucatele si amestecam pana se topeste.

Cand compozitia este complet omogenizata, adaugam umplutura, dupa preferinte, si o punem intr-o tava termorezistenta unsa bine cu unt.

Se intinde uniform si se lasa la frigider pana ce se intareste.

Bors de dovlecei cu stevie

Drob de pui cu leurda

Oua umplute cu crema de urda