Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Chec din albusuri cu iaurt si oreo

Chec din albusuri cu iaurt si oreo

Name: Chec din albusuri cu iaurt si oreo
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 10 portii
Ingredients: 4 albusuri ( 110 g); 100 g zahar; 120 g faina; 4 linguri ulei; 100 g iaurt; 1 lingurita praf de copt; 8 biscuiti oreo

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 albusuri ( 110 g)
100 g zahar
120 g faina
4 linguri ulei
100 g iaurt
1 lingurita praf de copt
8 biscuiti oreo

Mod de preparare

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana se topeste. Adaugam si uleiul, apoi iaurtul, mixand in continuare.

Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam treptat peste albusuri, amestecand usor.

La final, adaugam 5 biscuiti oreo maruntiti. Punem compozitia intr-o tava cu hartie de copt, mai presaram peste compozitie 3 biscuiti oreo maruntiti si introducem tava in cuptorul incins. Coacem pana se rumeneste si aluatul se desprinde pe margini de tava. Facem si testul cu scobitoarea.