Chec cu Lamaie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat:
  • - 3 oua
  • - 250 g zahar
  • - 150 g amidon de porumb
  • - 100 ml ulei de arahide
  • - 200 g faina
  • - coaja si sucul de la 2 lamai
  • - 1 praf de copt
  • Sirop:
  • - 50 ml apa
  • - 75 g zahar
  • - 100 ml suc de lamaie
  • Glazura:
  • - zahar pudra
  • - suc de lamaie

Mod de preparare

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste zaharul. Dupa care se adauga uleiul, amidonul, faina, praful de copt intercaland ingredientele. La urma se adauga coaja si sucul de lamaie.

Se pune intr-o forma cu gaura in mijloc unsa cu unt si tapetata cu faina. Forma este de 28 cm.

Se coace la 175 grade pentru 45 min.

Inainte cu 10 minute ca checul este copt se face siropul.

Se pune pe foc apa, susul de lamaie si zaharul si se face un sirop usor legat. Se fierbe 10 min la foc mic. Cand este copt, checul se scoate din cuptor si se insiropeaza cu siropul fierbinte.

Se lasa la racit.

Cand e rece se scoate din forma si se glaseaza.

Se amesteca zahar pudra cu suc de lamaie, atat cat sa nu fie foarte lichida.

Se glaseaza checul si se orneaza dupa placere.
Este un chec super pufos si cu gust intens de lamaie: buuun:

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Parteneri
Bucataras.RO

Cod Bacalhau cu Alheira si Grelos la cuptor

E destul de greu de preparat aceasta reteta daca nu aveti ingredientele necesare , specifice din Portugalia. E inca una din...

Cod Bacalhau cu Alheira si Grelos la cuptor
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti