Ouale se separa, albusurile se bat spuma, iar untul cu zaharul si galbenusurile cu putina sare se amesteca bine, apoi se adauga kiwi, faina cernuta si amestecata cu praful de copt. La urma se incorporeaza albusurile si nucile date prin faina si se pune in tava unsa si tapetata cu faina (deasupra am mai pus niste bucatele de kiwi).
Se coace la foc mediu.
Farmecul acestui chec este culoarea verde pe care trebuia sa o aiba blatul, insa mie nu mi-a iesit deoarece kiwi era prea copt sau era un soi mai galben???