Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Budinca de gris

Budinca de gris

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

-1 l lapte
- 1 ceasca cu gris
- 9-10 linguri cu zahar
- 2 oua
- 50 g unt
- 1 lamaie

Mod de preparare

1. Fierbe in clocot laptele cu 6 linguri de zahar si coaja de lamaie

2. Adauga grisul in ploaie,amestecand tot timpul sa nu se formeze cocoloase

3.Cand grisul s-a umflat lasa-l la racit si adauga untul, galbenusurile si albusurile batute spuma

4.Separata, ia o cratita mica, in care pune restul de zahar sa imbrace si fundul cratitei

5. Lasa sa se raceasca,dupa care toarna grisul. Pune craticioara intr-un vas mai mare cu apa clocotita fie pe foc fie in cuptor. Lasa pana se rumeneste budinca

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor

retete traditionale romania oua lapte unt zahar lamaie budinca retete vegetariene

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Chiftele de Legume cu Telina si Porumb

Parteneri

Placinta turnata cu mere si nuca de cocos

Imi place foarte mult placinta turnata, numai ca nu inteleg de ce se incrudeaza. M-am gandit ca poate s-a intamplat altadata...

Placinta turnata cu mere si nuca de cocos

Culinar.RO

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.