-Umplutura:
Mixati branza bine apoi adaugati celelalte ingredient,omogenizati si puneti deoparte.
-Briose:
Intr-un bol amestecati ingredientele solide iar intr-un alt bol pe cele lichide. Faceti o gaura in mijlocul ingredientelor solide si turnati lichidele apoi amestecati bine.
Turnati compozitia intr-o tava de 12 briose unsa cu unt si desupra fiecarei briose cate o lingura din crema de branza.
Coaceti 25 de min in cuptorul preincalzit la 180 grade C sau pana cand crema de branza prinde o usoara tenta maronie iar o scobitoare introdusa in partea cu aluatul de ciocolata iese curata.
Am pregatit o placinta gustoasa cu legume, ca tot suntem in plin sezon.
Aperitiv placinta cu legume si mix de seminteEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj