Se framanta toate la un loc si se lasa la dospit o ora, apoi se intinde o foaie subtire si se umple cu nuca sau mac si se dau imediat la copt nu se mai lasa la dospit, dupa ce sau copt se stropesc cu un sirop de zahar ars dupa care se mai dau la cuptor 5-10 min la foc incet. Din aceasta compozitie iasa 6 bayling-uri.
(se pune multa umplutura)
Este foarte gustos si va urez pofta buna