Baseema - Prajitura Sudaneza cu Gris

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Este o reteta traditionala sudaneza
  • Pentru sirop:
  • 2 cani zahar
  • 2 cani apa
  • 1 lingura unt
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • Prepararea siropului:
  • 1 Se pun ingredientele intr-un vas mai putin untul si se dau in clocot 2 Se adauga 1 lingura de unt
  • 3 Se fierbe la foc mic 15 minute si se raceste Ingrediente
  • Baseema:
  • 2 cani gris
  • 1 cana zahar
  • 1 cana fulgi de cocos
  • 1 cana unt
  • 1 cana lapte
  • 1/2 lingura iaurt gros
  • 1/2 cana alune decojite
  • 2 lingurite praf de copt

Mod de preparare

1. Se amesteca zaharul, nuca de cocos si grisul si apoi se adauga praful de copt.
2. Se pun laptele si untul intr-un vas si se dau in clocot.
3. Se adauga peste lapte si unt intai amestecul cu gris, apoi si restul ingredientelor si se amesteca bine.
4. Se unge o tava cu unt.
5. Se toarna compozitia cam de 1,5 cm grosime in tava si se distribuie uniform.
6. Se coace la 350 grade cam 35 de minute pana se aureste.
7. Se scoate din cuptor si se pun alunele peste compozitia coapta, apasandu-le usor cu degetul.
8. Se lasa sa se raceasca 1 ora.
9. Se toarna peste siropul rece.
10. Se mai da la cuptor la 200 de grade timp de 5 minute pana se aureste.
11. Se taie si se serveste calda sau rece.


Se pot adauga si stafide in compozitie, pana sa se toarne in tava.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.