Aluat Fraged cu Mar sau cu Branza Proaspata

Complexitate
medie

Ingrediente

  • o esenta de rom
  • 10 linguri de ulei
  • 10 linguri de zahar
  • 10 linguri de lapte
  • un ou
  • o lingurita de bicarbonat de sodiu
  • stins cu zeama de lamaie
  • 1/2 kg mere acrisoare care se dau prin razatoare
  • si faina cat cuprinde (aluatul trebuie sa iasa mai nartos)

Mod de preparare

Impartim aluatul in doua si cu facaletul se intinde o foaie groasa de 1 cm, se pune marul ras sau branza proaspata cand e cazul.

Cu a doua bucata se procedeaza la fel, se pun la cuptor pana se rumeneste, iar dupa aceea se scoate si se presara cu zahar pudra si se serveste rece. In marul ras se pune zahar dupa gust.
Tava unsa cu putin ulei

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...