Supa/ciorba de zarzavaturi/legume - la Oala Sub Presiune

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Reteta in sine nu conteaza caci fiecare arunca in oala ce vrea:
  • morcovi
  • ardei gras
  • dovlecel
  • cartof
  • rosii curatate de pielita si tocate (eu am pus rosii pasate mai grosolan)
  • ulei
  • putin orez

Mod de preparare

Am pus in oala sub presiune legumele taiate marunt (morcovi, ardei gras, dovlecel, cartof, rosii curatate de pielita si tocate - eu am pus rosii pasate mai grosolan), ulei, putin orez (alta data am pus paste fainoase scurte sau dc erau lungi le-am rupt) si apa.

Am amestecat de citeva ori in oala, si am pus capacul. La foc mare pina s-a ridicat siguranta si a inceout sa fluiere (maxim 5 min) si apoi la foc mic de tot pt 10 minute, nu mai mult. Am stins focul si am lasat oala sa se raceasca lent (fara sa o bagam in chiuveta la jetul de apa rece).

Cind a coborit siguranta (oala era caldutza doar) am desfacut capacul, iar supo-ciorba era gata. Am pus sarea la sfirsit!!!

Daca nu va pare de ajuns de acra de la rosii, dupa gusturile voastre se poate adauga la sfirsit zeama de lamiie, bors fiert, in fine, ce vreti...

Si tot la sfirsit se pune si leustean...

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Parteneri
Bucataras.RO

Salata Germana de Cartofi cu Bacon la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Delicios, gustos, sanatos! Salata de cartofi cu bacon poate fi facuta in orice anotimp al anului, mai ales daca folosesti un...

Salata Germana de Cartofi cu Bacon la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Culinar.RO

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Coulis de capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.