Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Borsuri, supe, ciorbe  / Supa de Linte si Ardei Copt - de post, pregatita cu blenderul Oster

Supa de Linte si Ardei Copt - de post, pregatita cu blenderul Oster

Rețetă de Alina Vicu 19 Martie 2016, 21:18
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+20

Ingrediente

  • 100 g linte rosie
  • 140 g ceapa curatata
  • 50 g morcov curatat
  • 50 g telina curatata
  • 120 g ardei copt
  • 1 lg ulei
  • 1200 ml apa
  • 1 lgt sare
  • 1/4 lgt piper
  • 1 lgt cimbru

Mod de preparare

1. Spalam lintea in 4-5 ape.

2. Punem lintea impreuna cu sarea, morcovul, telina, si ceapa taiate intr-o cratita cu apa. Punem cratita pe foc si lasam 20-30 minute pana cand fierb legumele.

3. Transferam supa in vasul blenderului Oster Classic Chrome, adaugam ardeiul copt si mixam pana la consistenta dorita.


Nota1 - mai puteti adauga sare si piper dupa gust.
Nota 2 - am folosit ardei copt conservat la borcan.

Pe aceeași temă:

Bors cu loboda rosie, reteta de post
Nacreala cu spuma de pe zer
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
retete traditionale romania diete si post ceapa morcovi rosii supe ardei ulei

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...