Supa de Linte si Ardei Copt - de post, pregatita cu blenderul Oster

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g linte rosie
  • 140 g ceapa curatata
  • 50 g morcov curatat
  • 50 g telina curatata
  • 120 g ardei copt
  • 1 lg ulei
  • 1200 ml apa
  • 1 lgt sare
  • 1/4 lgt piper
  • 1 lgt cimbru

Mod de preparare

1. Spalam lintea in 4-5 ape.

2. Punem lintea impreuna cu sarea, morcovul, telina, si ceapa taiate intr-o cratita cu apa. Punem cratita pe foc si lasam 20-30 minute pana cand fierb legumele.

3. Transferam supa in vasul blenderului Oster Classic Chrome, adaugam ardeiul copt si mixam pana la consistenta dorita.


Nota1 - mai puteti adauga sare si piper dupa gust.
Nota 2 - am folosit ardei copt conservat la borcan.

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Pasca cu aluat de cozonac

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...