Supa de Brocoli

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Un brocoli
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • smantana si lapte
  • 1 lingura de supa de pui instant
  • 1-2 manute de gruyere (cascaval) ras
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Fierbem impreuna cu un praf de sare brocoli, morcovul si cartofii. Cand legumele sunt moi, scurgem jumatate din apa, mixam legumele cu lichidul ramas si completam cu un amestec lapte smantana in care am dizolvat supa de pui. Supa trebuie sa fie destul de consistenta. Dam pe foc sa se infierbante si adaugam cascavalul, asezonam. Servim cald cu painica prajita pe care am topit branzica.

Pofta buna!

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Cornulete fragede cu bors