Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Supa Crema de Varza

Supa Crema de Varza

Name: Supa Crema de Varza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 varza dulce potrivita; 1 ceapa; 2 radacini de patrunje;; 1/2 radacina telina mica; 1 morcov; 2 ardei grasi; 30 g de unt, (eu nu am pus grasime); 250 g iaurt slab; 1 ou; 1 legatura de patrunjel; sare; piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 varza dulce potrivita
1 ceapa
2 radacini de patrunje;
1/2 radacina telina mica
1 morcov
2 ardei grasi
30 g de unt, (eu nu am pus grasime)
250 g iaurt slab
1 ou
1 legatura de patrunjel
sare
piper

Mod de preparare

Zarzavatul, varza, tocate se pun la fiert cu sare. Se scot, se mixeaza si se adauga iaurtul batut cu un galbenus de ou si unt, se lasa 10 minute la foc mic. Se serveste imediat, garnisita cu patrunjel tocat fin.

Pe aceeași temă:

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de burta traditionala romaneasca - cremoasa si usor acrisoara

Ciorbita de vacuta cu legume - o mancare satioasa

retete traditionale romania oua ceapa verdeata morcovi varza supe unt ardei

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.