Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Supa Crema de Rosii - de post, pregatita cu blenderul Oster

Supa Crema de Rosii - de post, pregatita cu blenderul Oster

Name: Supa Crema de Rosii - de post, pregatita cu blenderul Oster
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 rosii (350 g); 1 ceapa mica (50 g curatata); 1 morcov mic (50 g curatat); 1 lgt busuioc; 50 g ardei gras; 1000 ml apa; 50 g orez cu bob mare

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

+10

Ingrediente

4 rosii (350 g)
1 ceapa mica (50 g curatata)
1 morcov mic (50 g curatat)
1 lgt busuioc
50 g ardei gras
1000 ml apa
50 g orez cu bob mare

Mod de preparare

1. Spalam rosiile, scoatem cotorul si le taiem in bucati mari apoi le punem intr-o cratita cu morcovul si ceapa taiate bucatele, ardeiul gras si 900 ml apa. Lasam la fiert 15-20 minute.

2. Tranferam legumele fierbinti impreuna cu putina zeama in vasul blenderului Oster Classic Chrome si mixam pana cand obtinem consistenta dorita.

3. Separat fierbem orezul in 100 ml apa si il adaugam ulterior cremei de rosii.

s-aveti pofta!