Supa Crema de Napi cu Nuca - de post, pregatita cu blenderul Oster

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ardei gras verde
  • 3 napi
  • 5 cm ghimbir
  • 1 bucata telina radacina (aprox 150 grame) 75 grame nuca + nuca pentru decor
  • 1 ceapa (eu am folosit ceapa rosie) 1 gulie
  • sare
  • piper alb dupa gust
  • 2 l apa
  • 2 linguri ulei masline extravirgin

Mod de preparare

Se curata legumele, se spala si se taie in bucati.
Se pun la fiert, cu putina sare.
Dupa ce legumele s-au inmuiat, se transfera in vasul blenderului Oster, impreuna cu apa in care au fiert, se adauga nucile, uleiul si condimentele.
Se mixeaza totul pornind de la cea mai mica viteza si crescand turatia treptat, pana cand obtinem o crema foarte fina (dureaza max. 1, 5 min.).
Supa crema de napi cu nuca astfel obtinuta se toarna in boluri, se decoreaza cu nuca tocata mare si se serveste imediat.
Pofta buna!

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.