Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Gazpacho II

Gazpacho II

Name: Gazpacho II
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pt pasta fina:; 2 rosii decojite; 1 castravete curatat de coaja; 1/4 ceasca ulei de masline; 1/3 ceasca zeama de lamaie; o jumatate lingurita de sare; un praf de piper; 1 catel de usturoi; Apoi se mai adauga:; 2 rosii; 1 castravete; 1 ardei gras rosu; un sfert de ceapa; patrunjel

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pt pasta fina:
2 rosii decojite
1 castravete curatat de coaja
1/4 ceasca ulei de masline
1/3 ceasca zeama de lamaie
o jumatate lingurita de sare
un praf de piper
1 catel de usturoi
Apoi se mai adauga:
2 rosii
1 castravete
1 ardei gras rosu
un sfert de ceapa
patrunjel

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele pt pasta fina in blender si se amesteca bine.
Apoi, aceasta se toarna intr-un bol si se aduga rosiile, castravetele, ardeiul si ceapa taiate cubulete mici.
La sfarsit, se orneaza cu patrunjel tocat.
Este o supa foarte racoritoare, care vara, se serveste cu cuburi de gheata intregi sau pisate.

Pe aceeași temă:

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de burta traditionala romaneasca - cremoasa si usor acrisoara

Ciorbita de vacuta cu legume - o mancare satioasa

retete traditionale romania ceapa verdeata usturoi rosii ardei ulei masline lamaie castraveti

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Pasca cu aluat de cozonac

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...