Se fierbe laptele. Se amesteca bine galbenusul de ou cu zaharul si cacaua, cu putin lapte (ca la ness). Se adauga laptele fierbinte ramas si se amesteca bine!
Foarte bun cand esti racit si te doare in gat de nu poti inghiti nimic!
Se serveste cat mai fierbinte!
Nu se servesc mai mult de 3 cani pe zi!!!