Intr-o cescuta de cafea transparenta sau de punci se pune o lingurita plina cu crema de alune. Se intinde crema cu lingurita pe peretii cestii. Se prepara o cafea destul de tare si se toarna in cescuta. Se pune deasupra frisca, cat dorim.
Presaram alune maruntite si putina cafea macinata. Ornam cu o aluna intreaga. Daca vrem sa fie mai dulce, se poate pune si putin zahar in cafea. Eu nu am adaugat zahar si mi s-a parut suficient de dulce. Oricum, depinde si de gustul fiecaruia.
Se serveste imediat calda.